Die Beiträge zeigen die Perspektiven mit ihren Chancen und Risiken für den Fleisch- und Milchmarkt, in der Getreidevermarktung und um den Zukunftsmarkt Energie. Aufschlussreich sind auch die Ergebnisse von Befragungen deutscher und europäischer Spitzenbetriebe, wie sie ihre Wettbewerbsfähigkeit verbessern wollen.

Auflage 2005, 224 Seiten, durchgehend vierfarbig

EUR 25,00

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Das vorliegende Buch behandelt alle praxisrelevanten Bereiche des Anbaus für die Biogas-Produktion. Es schlägt einen Bogen vom „ABC der Vergärungstechnologie“, „Anlagengröße und Substrate“ über „Produktionstechnik“ bis hin zu „Standortangepasste Anbaukonzepte“.

1. Auflage Oktober 2005. Ca. 180 Seiten,
mit Abb. und Farbtafeln

EUR 19,90

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Klaus Kemper
Klaus Kemper erteilt der Formel vom "Wachsen oder Weichen" und allen damit verbundenen künstlich geschaffenen Agrarmarktordnungen (nach Hermann Priebe "die subventionierte Unvernunft") eine klare Absage und plädiert stattdessen für eine marktorientierte Landwirtschaft.

1. Auflage 2005; 183 Seiten, mit Tabellen, gebunden

EUR 42,00

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